2022年至2023年寒假期間,四川農業(yè)大學三農情·川農行—“蒲公英”調研隊秉承鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略前往新疆烏魯木齊市山西兵團烏魯木齊工業(yè)園區(qū)對牧場飼料進行調查。
生態(tài)振興是推動鄉(xiāng)村“五大振興”的應有之義,是落實鄉(xiāng)村“五位一體”戰(zhàn)略布局、推進生態(tài)文明建設的重要內容。鄉(xiāng)村振興不僅僅是涉及國計民生的大事,更是關系著中國未來發(fā)展方向與命運的重大戰(zhàn)略。生態(tài)農業(yè),是是實現(xiàn)農業(yè)和農村經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展的必然選擇,生態(tài)農業(yè)是遏制生態(tài)環(huán)境惡化和資源退化的有效途徑。隨著農業(yè)和農村經(jīng)濟的快速發(fā)展和人口的急劇增加,農業(yè)生態(tài)環(huán)境不斷惡化,資源短缺矛盾日益突出,一些地區(qū)農業(yè)環(huán)境污染相當嚴重,已經(jīng)成為制約農業(yè)和農村經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展的重要因素。要想徹底解決這些問題,必須從根本上轉變農業(yè)生產(chǎn)方式,大力發(fā)展生態(tài)農業(yè),建立以資源高效利用和生態(tài)環(huán)境保護為基礎的可持續(xù)農業(yè)生產(chǎn)體系。
團隊來到新疆天潤乳業(yè)公司,該公司擁有天潤、蓋瑞、佳麗等品牌,擁有天潤科技、圖木舒克唐王城乳品公司等三家乳品生產(chǎn)企業(yè),持續(xù)的技術改造,公司引進德國、瑞典等世界先進的設備和技術,成為新疆首個智能化控制的生產(chǎn)企業(yè),被評為全國乳品質量安全管理優(yōu)秀企業(yè)。新疆具有得天獨厚的自然資源優(yōu)勢和悠久的奶牛養(yǎng)殖傳統(tǒng)。天山北坡位于世界“黃金奶源帶”上,是國際公認的優(yōu)質奶牛飼養(yǎng)帶,為新疆乳產(chǎn)業(yè)的發(fā)展及核心競爭力的構建奠定了良好發(fā)展的基礎。
1月6日至1月8日,團隊來到新疆天潤乳業(yè)股份有限公司,在工作人員的帶領下參觀了奶牛養(yǎng)殖場以及飼料加工廠。公司目前對奶牛采用甜菜顆粒粕青貯飼料,輔以玉米,少喂勤添,養(yǎng)殖場的牛糞經(jīng)生物發(fā)酵酵后還田,實現(xiàn)高效種養(yǎng)循環(huán)。公司在10月份對甜菜開始收割裏包、窖藏,制成的青貯飼料方便儲存、消化率高、適口性好、極大降低養(yǎng)殖成本,有效地改善奶牛瘤胃功能,減少了瘤胃酸中毒的發(fā)生,提高奶牛抗病力,實現(xiàn)了種養(yǎng)結合、草畜一體的種養(yǎng)殖模模式。
1月9日,團隊根據(jù)前兩日對該公司養(yǎng)殖場和飼料廠的了解,制作調研問卷,采取線下與該工廠相關技術人員進行訪談的形式,對天潤牛廠的青貯原料、運輸方式、儲存方式、銷售方式等進行調研,探求營養(yǎng)高品質、價格實惠的青貯產(chǎn)品生產(chǎn)模式。
1月10日至1月12日,為深入了解各群體青貯飼料使用情況,團隊采取“云調研”形式,團隊走訪周邊農戶,并發(fā)放青貯飼料調研問卷。
深入調查農戶青貯飼料使用情況以及搜集青貯飼料使用中產(chǎn)生的問題。
1月13日至1月15日,團隊線上線下問卷調查完成,回收之后分析數(shù)據(jù),進行總結分析。
1月16日至1月17日,團隊將調研成果綜合分析,聯(lián)系實踐地農戶農業(yè)合作社,并以農業(yè)合作社為宣傳紐帶,吸引農戶參加線上宣講。在宣講會上以普及青貯知識,線上指導青貯試劑發(fā)酵、使用方式等為主,同時在過程中收集農戶對青貯飼料的期望及建議,整理后反饋給企業(yè)優(yōu)化青貯產(chǎn)品。
1月18日,團隊進行線上會議,對此次問卷報告總結,集合農戶對青貯飼料的期望與建議,整理后反饋給企業(yè)優(yōu)化青貯產(chǎn)品。
據(jù)問卷調查發(fā)現(xiàn),當?shù)厍噘A普及有如下三個狀況:藏區(qū)畜牧業(yè)普遍存在飼草不足和草場退化的情況;藏區(qū)農戶對青貯技術缺乏深入了解;農戶認識到環(huán)境問題,但是無從下手。
針對以上狀況對于藏區(qū)青貯技術的推廣與生態(tài)農業(yè)建設提出了如下建議:保護生態(tài)環(huán)境,發(fā)展生態(tài)農業(yè),轉變畜牧業(yè)經(jīng)濟體制。需要對其經(jīng)濟體制進行全面的創(chuàng)新,根據(jù)其實際發(fā)展需求,制定完善的管控方案,建設一體化的畜牧業(yè)與草地系統(tǒng)。合理重視人工飼草,提高其生產(chǎn)能力,合理配置各類資源,打破傳統(tǒng)生產(chǎn)方式的局限性,在自由經(jīng)營與管理的情況下,提高其管理水平,提高畜牧業(yè)的經(jīng)濟效益。加快人工種草增加產(chǎn)草量,在農區(qū)嚴格執(zhí)行退耕還草,恢復草地植被,大力發(fā)展農田種草,提高農區(qū)牲畜飼草草料供應,為飼草青貯提供物質保障。政府可以以畫報、電視廣播等形式呼吁大家愛護環(huán)境,同時村委會也可以定期組織村民學習生態(tài)農業(yè)的相關理念知識,打破守舊思想,按時轉場,退耕還草,保護牧區(qū)生態(tài)可持續(xù)發(fā)展。